刘记荤豆花加盟介绍







刘记荤豆花由龙豆花传人刘安龙，始创与2003年，其特制香辣酱更是口口相传，其位于龙泉驿区的老店，日日满座，排队就餐。现在洪河 新都 郫县等地的多家分店也已是高朋满座。
现为发扬龙豆花的传统技艺，特向全川诚邀合作伙伴。合作区域需要来电确认是否有空缺。
本公司营业主要是汤锅自助，以传统的好味道，平易近人的价格（13元/位）。得到广大顾客的亲睐。
低廉的加盟费和加盟成本，是初期创业者的不二选择。加盟10万以内。公司辅导半年收回成本。
开业装修全程辅导，技术全程培训，首月驻点辅导。半年全程跟踪。直到我们的加盟店客源稳定。
荤豆花顾名思义就是有荤腥的豆花.
灶头上放一个类似平底铝盆的锅，端上来的时候已经配好菜。一般有豆花，白菜，萝卜，土豆片，芋头片，冬瓜片，笋丝，苕粉，海带，粉条，肉片，肝片，蟹肉，丸子等。当然如果菜不够还可以单独加。待锅里汤被火烧到翻滚的时候就可以吃了。吃时先要蘸些调料。在重庆调料一律叫“油碟”，一般是清油加蒜泥或辣椒酱，以及醋和椒盐调和而成，口味轻重随客人自己调节。象所有的煮菜一样，荤豆花好吃与否关键在于汤的质量，所以因为家家汤不同.